冷凍

毎日食べる「きのこ」は、一週間分まとめて買い冷凍しています。このきのこは冷凍することで、栄養効果が高くなるとのことで一石二鳥です。その他にカボチャ🎃や納豆も冷凍して食べます。

きのこや野菜を冷凍して置くと味噌汁を作る時などは、時間の短縮になり本当に便利です。冷凍庫の中は隙間なくすることで、冷凍効果が上がるとのことで、スーパーで冷凍食品を買った時に氷を貰い、その氷を冷凍庫に入れるようにしています。

これからも色々の食材を冷凍し、時間の短縮と共にバランスの良い食事が出来るようにしていきたいと思います。

穂高連峰です。