毎日「玄米」を食べるようになってから、「白米」を食べると、何かもの足らなさを感じるようになりました。「玄米」はよく噛んで食べますので、甘みを感じるのです。時には籾殻が入っていますが、これも良き栄養素として捉え食べています。 今食べている「玄…
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