最近、高齢者の「栄養失調」が起きていると知り少し驚きました。その発生要因の一つは、「栄養バランスに欠けた偏った食事にある」とあります。 子供の頃は正に「栄養失調」の状態でしたが、物が溢れている今の時代に「何故？」と不思議に思いました。 その…
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