農作物の評価は、大きさや形ではなく、其々の作物が持つ本来の味が、どれだけ発揮されているかで決まります。 その中の一つ「トマト」は、如何に甘いかで決まります。この甘さを決めるのが「土壌と雨量」です。トマトの原産地は、南米ペルーの荒地で雨が降ら…
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